Maillage de plateau de four à haute température de 3 mm pour les industries de la boulangerie

La production de produits de base est effectuée à partir d'une base de données.

1. Décrit:

Le plateau de cuisson à séchage en treillis métallique, parfois appelé rack de refroidissement en treillis métallique ou rack de cuisson en treillis métallique, est un plateau ou un rack spécialisé conçu pour cuire et refroidir les produits de boulangerie.Il est généralement fabriqué à partir d'un matériau en treillis métallique robuste, tels que l'acier inoxydable, et présente un motif de maille ouverte qui permet la circulation de l'air et même la distribution de chaleur pendant les processus de cuisson et de refroidissement.

2Spécification:

3. Caractéristique:

* Construction en treillis métallique: Le plateau est fait de fils métalliques entrelacés, généralement en acier inoxydable, qui forment un motif de treillis.

* Conception en treillis ouvert: le motif en treillis permet une bonne circulation de l'air autour des produits de boulangerie, favorisant un refroidissement uniforme et évitant l'accumulation de condensation.
* Conductivité thermique: la maille de fil permet le transfert de chaleur uniformément sur les produits de boulangerie, ce qui facilite la cuisson uniforme et empêche le brunissement inégal.
* Propriétés antiadhésives: Les plateaux de cuisson à séchage à fil de fer ont souvent un revêtement ou un traitement de surface antiadhésif, ce qui empêche l'adhérence et facilite l'enlèvement des produits de cuisson.
* Pieds ou jambes soulevés: de nombreux plateaux de cuisson à séchage en treillis métallique sont livrés avec des pieds ou des jambes soulevés, qui soulevent le plateau du comptoir ou de la feuille de cuisson,permettant à l'air de circuler en dessous pour un refroidissement efficace.
* Facilité de nettoyage: la conception en treillis ouvert rend le nettoyage du plateau facile.

4. Application:

* Cuisson: Les plateaux de cuisson à séchage en treillis métalliques sont idéaux pour cuire une variété de produits, tels que des biscuits, des pâtisseries, du pain et des gâteaux.résultant en des produits de boulangerie uniformes.
* Refroidissement: Après cuisson, les plateaux de cuisson à séchage à fil de fer peuvent être utilisés comme racks de refroidissement.
* Glaçage et vitrage: les plateaux de cuisson à séchage à fil de fer peuvent également être utilisés pour glacer ou glacer les produits de boulangerie.prévenir un fond mouillé et faciliter un revêtement uniforme.

5. Emballage:

L'emballage commun est un sac en papier à l'intérieur, puis le boîtier en bois à l'extérieur.

6. Des expositions de produits: