Ceintures à pâtisserie en acier inoxydable en acier au carbone laminées à plat pour biscuits

Bandes de cuisson de biscuits en acier inoxydable et en acier au carbone laminé à plat pour l'équipement de cuisson

la bande dans les fours à passage direct.
La bande de cuisson de biscuits est une bande en spirale métallique stratifiée, légère et d'épaisseur réduite. Sa conception confère à la bande une faible inertie thermique, une résistance élevée et une bonne circulation de l'air à travers la bande. Cette bande tissée et stratifiée offre une superposition des fils et un maillage ouvert. Les bords sont bouclés.

La bande de cuisson de biscuits est fabriquée en acier au carbone spécialement sélectionné pour un résultat de cuisson bon et uniforme et est principalement utilisée dans les processus de production avec des températures de +200°C à +275°C. Sur demande, la bande peut être fabriquée en acier inoxydable.

Les bandes de cuisson de biscuits sont utilisées dans les fours à biscuits du monde entier. La bande Z la plus utilisée et la plus connue est la 'Z-47'. Outre cette Z-47, il existe également d'autres spécifications Z. Les différents types Z diffèrent en termes d'épaisseur de fil, d'ouverture de maillage et de poids.

Description des bandes de cuisson de biscuits en acier inoxydable et en acier au carbone laminé à plat pour l'équipement de cuisson :

La bande composite est essentiellement une bande en spirale équilibrée qui comporte plusieurs spirales et tiges transversales par pas. Cette structure composite ferme les ouvertures à l'intérieur de la bande, donnant au tissage composite sa haute densité et sa surface plane caractéristiques. Elle est similaire à un tissage équilibré, mais avec des ouvertures plus petites et un tissage beaucoup plus dense. En conséquence de cette construction, les bandes transporteuses à tissage composite offrent un maillage extrêmement fin et plat pour les applications où de très petits articles sont transportés. Le tissage composite assure également un transfert de chaleur uniforme sur toute la bande grâce à sa haute densité et à sa surface de transport lisse. Ces caractéristiques font du tissage composite un choix populaire dans une grande variété d'applications, allant de la cuisson des biscuits au tri des petits composants mécaniques.