Cuisine 304 en acier inoxydable filet métallique déshydrateur

Plateaux de séchage de pâtes de viande de fruit de déshydrateur en métal de grillage d'acier inoxydable de la cuisine 304

1. Description :

Les plateaux de séchage en treillis métallique en acier inoxydable sont des solutions de séchage robustes, sans danger pour les aliments et très efficaces, conçues pour un flux d'air uniforme, une hygiène maximale et une durabilité à long terme. Ils sont largement utilisés dans les applications de transformation des aliments, d’agriculture et de séchage industriel.

2. Spécification :

3. Caractéristique :

* Construction en treillis métallique : le plateau est constitué de fils métalliques entrelacés, généralement en acier inoxydable, qui forment un motif de maillage. Cette construction offre stabilité, solidité et résistance à la chaleur.

* Conception en maille ouverte : le motif en treillis métallique permet une bonne circulation de l'air autour des produits de boulangerie, favorisant un refroidissement uniforme et empêchant l'accumulation de condensation.
* Conduction thermique : le treillis métallique permet à la chaleur de se transférer uniformément aux produits de boulangerie, facilitant une cuisson uniforme et évitant un brunissement inégal.
* Propriétés antiadhésives : les plaques de cuisson en treillis métallique ont souvent un revêtement antiadhésif ou un traitement de surface qui empêche le collage et facilite le retrait des produits de boulangerie.
* Pieds ou pieds surélevés : de nombreuses plaques de cuisson en treillis métallique sont dotées de pieds ou de pieds surélevés, qui surélèvent le plateau du comptoir ou de la plaque à pâtisserie, permettant à l'air de circuler en dessous pour un refroidissement efficace.
* Nettoyage facile : la conception en maille ouverte facilite le nettoyage du plateau. Il peut généralement être lavé à la main ou placé au lave-vaisselle pour plus de commodité.

4. Demande:

* Cuisson : les plaques de cuisson en treillis métallique sont idéales pour cuire une variété de produits, tels que des biscuits, des pâtisseries, du pain et des gâteaux. La conception en maille ouverte permet une bonne circulation de la chaleur, ce qui donne des produits de boulangerie uniformes.
* Refroidissement : après la cuisson, des plaques de cuisson en treillis métallique peuvent être utilisées comme grilles de refroidissement. Le motif à mailles ouvertes permet à l'air de circuler autour des produits de boulangerie, favorisant un refroidissement plus rapide et plus uniforme.
* Glaçage et vitrage : les plaques de cuisson en treillis métallique peuvent également être utilisées pour le glaçage ou le vitrage de produits de boulangerie. Le motif à mailles ouvertes permet à l'excès de glaçage ou de glaçage de s'égoutter, évitant ainsi un fond détrempé et facilitant un revêtement uniforme.

5. Emballage :

L'emballage commun est un sac pp à l'intérieur, puis une caisse en bois à l'extérieur.

6. Présentations de produits :