Maille de séchage en métal de qualité alimentaire, acier inoxydable 304, plaque de cuisson perforée pour four en aluminium 800X600 18x26 pouces

Grille de séchage en métal de qualité alimentaire, acier inoxydable 304, 800 x 600, 18x26 pouces, plateau de cuisson perforé en aluminium

Description du plateau de séchage perforé en acier inoxydable

Plateau de cuisson perforé pour four conçu pour des performances de chaleur et de circulation d'air supérieures à l'intérieur du four. La base micro-perforée permet à l'air chaud et à l'humidité de circuler uniformément, produisant des croûtes croustillantes et dorées et éliminant les fonds détrempés pour une finition de qualité boulangerie à chaque fois.

Fabriqué en acier au carbone robuste de qualité alimentaire avec un revêtement antiadhésif durable, ce plateau résiste au gauchissement et à la déformation, même sous une utilisation prolongée à haute température. Parfait pour le pain artisanal, la pizza, les pâtisseries, les biscuits et plus encore, il offre des résultats constants,

Caractéristiques du plateau de cuisson perforé en acier inoxydable

Base perforée — Chaleur et circulation d'air uniformes pour des résultats croustillants et homogènes

Conception optimisée pour le four — Performance résistante au gauchissement sous la chaleur soutenue du four

Revêtement antiadhésif de qualité supérieure — Démoulage facile avec un minimum d'huile

Acier au carbone robuste — Conçu pour résister à une utilisation commerciale quotidienne

Résistance aux hautes températures — Sûr jusqu'à 260°C (500°F)

Qualité alimentaire et non toxique — Conforme aux normes internationales de contact alimentaire

Nettoyage rapide et facile — Lavable au lave-vaisselle, peu d'entretien

Plusieurs tailles disponibles — Dimensions, revêtement et emballage personnalisés acceptés (OEM/ODM)

Applications des plateaux en métal perforé

• Pain artisanal et baguettes — Croûte croustillante avec une mie douce et aérée
• Pizza et pain plat — Base croustillante comme une pierre sans la pierre
• Pâte feuilletée et croissants — Couches dorées feuilletées et levées uniformément
• Biscuits et sablés — Brunissement uniforme sans bords brûlés
• Rôtissage et réchauffage — Rôtir des légumes et des viandes, ou rafraîchir des produits de boulangerie